+38 (096) 402 13 88 
+38 (066) 695 05 98 
Ми в Facebook 
Наш канал 
Спаржа Мері Вашингтон - високі дієтичні, смакові і поживні речовини.
Для посадки спаржі слід вибирати спокійне і сонячне місце. Зростає спаржа протягом 2 місяців з квітня по червень. Зрізають перші молоді пагони довжиною 15-20 см від землі, протягом 4-6 тижнів з початку плодоношення, а з більш дорослих рослин можна протягом 8-10 тижнів. В їжу пагони спаржі використовують після обробки високими температурами. Їх відварюють в солоній воді і підсмажують з маслом, гасять. Широко використовують як вишуканий гарнір до м'ясних і рибних страв. Готують дієтичні супи і бульйони, консервують і заморожують. При вживанні її знімається втома і стимулюється робота серця, посилюється виведення з організму хлоратов і сечовини.
Висівають (місяць, глибина) - IV- V, 2 см.
Схема посадки (см) - 40х45.
Збирають (місяць) - VI-VIII.